Por Fernando Lopes, Valor Econômico — De São Paulo A receita agrícola das principais lavouras temporárias e permanentes do país deverá somar R$ 640 bilhões em 2021, segundo nova estimativa divulgada hoje pela MacroSector. Se confirmado, o montante, recorde, será 20,1% maior que o total calculado pela consultoria para 2020 (R$ 533 bilhões), até agora o maior da história. Para a soja, carro-chefe do agronegócio brasileiro, a MacroSector prevê receita…